夏になると、食べることが増えるアイス。実は、いま食べているのは、砂糖の入った植物油脂かもしれないことに注意。

アイスの種類

アイスの種類には、乳固形分、乳脂肪分の規格がり、含まれる乳成分の多い順に、アイスクリーム、アイスミルク、ラクトアイスに分けられている。またそれ以外に、氷菓がある。

ラクトアイス

乳由来の成分は少なく、植物油脂を含む。植物性とはいえ、油脂なので摂りすぎ注意!!

アイスを買うときは、裏の製品種類を確認する